一盘散沙的烘培市场，该如何借力互联网和消费升级大潮

传统烘培产业在中国发展一直不温不火，但是今年竟然接连几起互联网烘培创业走红，例如网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等，让人不禁好奇这个产业市场潜力如何。 中国食品工业协会面包糕饼专业委员会2017的最新[查看全文]