一部火锅史，就是一部肆意伪造的历史

最近，英国《经济学人》大概选题匮乏，竟然把川渝火锅的争议也拿来议论一番。 事情是这样的，四川成都今年一月份卖了一块地，这块地上将建成一家火锅博物馆。这不由得让人想起几年前，重庆的一家私人博物馆对外开放，向人们展示了重庆火锅的特色。博物馆描绘[查看全文]