食疗好帮手——TCL格物冰箱Q10

锌媒体报道 2022-12-15 15:58

目前，人们的生活水平越来越高，亚健康现象却也越来越普遍，人们对饮食健康的关注度日益增加。我国传统医学的食疗，讲究通过对日常食物的准确搭配及精心制作，发挥其天然营养功效，达到养生祛病的作用。

接下来我会就一些常见的亚健康现象，推荐一些食疗方。也许你就会发现，许多能养生祛病的宝藏食物，就藏在自家冰箱里呢！

现在脱发问题越来越年轻化，很多人年纪轻轻就有了头发稀疏、白发等症状。发为肾之华，多吃黑豆、黑芝麻、黑米、核桃等补肾食物，有助于让头发重新变得浓密乌黑，不过这些杂粮粗纤维较多，难以消化，最好的做法是煮成软烂的的粥喝，或是泡一夜第二天打成豆浆喝。

很多人的肠胃都有点小毛病，比如消化不良、胃口不佳、舌苔厚、大便粘腻等，此时可以吃薏苡仁、赤小豆、白扁豆等祛湿的食物，以及山楂、麦芽等消食的食物。有些人除了以上现象，还有中气不足、少气懒言、舌体胖大有齿痕等气虚的症状，这时候光靠祛湿助消化的食物是不够的，可以在煲汤时加些人参、党参、黄芪等补气的药材。

接下来要介绍的食疗方，水果爱好者一定很喜欢——蓝莓奶昔。它的做法也很简单，先将蓝莓和柠檬汁放入搅拌机打碎，再加入适量酸奶和去皮切块的香蕉，也可根据个人喜好加入其它水果，继续搅打至均匀即可。这款奶昔含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，而且因为是流状的，所以易消化，润肠通便。蓝莓中富含的花青素，其抗氧化能力超过维生素e 50倍以上，能清除对身体有害的自由基，具有延缓衰老、强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能等功效。

不过要注意蓝莓要足够新鲜，因为花青素会随着时间不断流失，如果保存不当，它的保健功效就大打折扣了。

各种菇类总是以其特有的鲜美为人称道，我要介绍的这款药膳更是用到了菇中极品松茸——松茸炖鸡汤。具体做法是：将松茸切薄片后用清水漂去水渣味，再将斩好的鸡块煮至水沸捞起，以去除其中血水。再将鸡块、食用油、清水、姜片、食盐放入锅中大火煮开，最后加入松茸慢炖3小时左右即可。

松茸和鸡汤味道融合在一起，那是相当鲜美！而且松茸本身有着极高的养生价值，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等作用，其特有的松茸多糖更是有抗肿瘤、增强免疫力、抗病毒、抗流感的功能，针对三高人群有降血压、降血脂、降胆固醇的效果。

以上就是我的一些食疗小建议啦，觉得有帮助的朋友可随意取用。不过在此之前，先要确定自家是否有合适的存储空间。养生食材种类繁多，不适宜混杂存放，且保存不当会产生受潮、发霉、生虫等现象，诸如花青素和松茸多糖等活性营养成分对保存条件的要求更是严苛，因此家里最好是有一个大空间且保鲜效果好的冰箱。

这里推荐一下我家正在用的TCL格物冰箱Q10，555L的大空间，有四个分区，其中有两个变温区，很适合专门存放食疗用材。它所搭载的分子保鲜科技能很好地防止一系列食材变质现象，大大延长保鲜周期。更重要的是，实验数据表明，TCL分子保鲜科技能让5天内的松茸损失率＜4%，优于普通冰箱3倍，使蓝莓的花青素10天含量逆增长4%，比普通冰箱高20%。